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Bakterien und Brokkoli - eine Hassliebe

Zeit
18:00 - 21:30 Uhr
Veranstalter
Friedrich-Schiller-Universität Jena und Institut für Mikrobiologie
Ort
Praktikumsraum im EG
Adresse
Neugasse 24

Lernt wie Pflanzenstoffe beeinflussen, welche Bakterien auf welchen Pflanzen leben!

Pflanzen produzieren vielfältige chemische Stoffe, für uns Menschen duften oder stinken sie deswegen entweder; sie schmecken süß, sauer oder sogar scharf. Für Bakterien ist das genauso. Manche suchen sich ihre Wirtspflanze nach der Zusammensetzung ihrer Duft- und Geschmacksstoffe aus und besiedeln die Blätter verschiedener Pflanzen je nach Vorliebe. Für die Pflanzen sind die meisten dieser Mikroorganismen (das "Mikrobiom") überlebensnotwendig, nur von manchen Mikroorganismen werden sie krank. Bei uns könnt ihr lernen, welche unterschiedlichen Mikroorganismen auf Blättern leben und wie diese insbesondere Scharfstoffe in Senf, Brokkoli oder Radieschen in den Pflanzen nutzen. Kommt vorbei und findet heraus wie sich Bakterien und Pflanzen gegenseitig beeinflussen!

 

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